Dinner
Breakfast
Lunch
Brunch
Dessert
Wine
expo
El arte de la buena mesa
Estimados amigos:
La presencia de Expo Vitigourmet Cancún en su primera edición, fue indudablemente un éxito muy significativo que coronó nuestro esfuerzo, siendo pioneros recibimos con satisfacción y orgullo la respuesta positiva de una comunidad creciente y ávida de disfrutar un evento de esa naturaleza.
La participación de importantes bodegas nacionales y extranjeras y de señaladas figuras del mundo del vino y el gourmet marcó el sello de distinción y categoría de nuestra exposición.
Ahora en esta segunda edición con renovados esfuerzos y entusiasmo, Vitigourmet crece y pretende convertirse en un festival del mundo de la cultura gastronómica y vitivinícola en Cancún y la Riviera Maya, el cual además ser un foro comercial y de negocios contará con novedosos eventos que permitirán a los asistentes disfrutar de una gran fiesta singular y diferente en el Caribe Mexicano.
Estamos seguros que con la creciente y entusiasta participación de todos los asistentes, Vitigourmet 2010 será nuevamente un éxito.
Los tiempos actuales requieren redoblar esfuerzos, mejorar la capacidad productiva y contribuir con espíritu y vocación de trabajo para lograr que nuestro país retome la senda de desarrollo y crecimiento.
Lo mexicanos podemos lograrlo, México lo merece.
Cordialmente,
Comité Organizador
28-30 Oct. 2010The Westinresort & spaCancúun
28-30 Oct. 2010
The Westin
resort & spa
Cancúun
28-30 Oct. 2010The Westin resort & spaCancúun
QUE ES EXPO VITIGOURMET ?Además de ser una plataforma comercial y un punto de encuentro entre productores, distribuidores y profesionales del ramo, Expo Vitigourmet pretende ser un evento cuyas características lo conviertan en un festival de la cultura y el arte vitivinícola y gourmet, que ofrezca a todos los participantes el disfrute de una fiesta de sabores y sensaciones diferentes, y que sirva principalmente como escaparate para promover los productos que se exhiban ante una comunidad creciente dia con dia.Expo Vitigourmet, un evento único en su tipo, una fiesta en la que el placer de los sentidos y la imaginación se conjugan para transportarnos a un mundo de sabores y sensaciones mágicas y diferentes.LO NOVEDOSOVitigourmet 2010 será escenario de novedosos eventos que tanto expositores como visitantes podrán disfrutar durante 3 diás; todo con el propósito de promover e incentivar el consumo y la cultura del vino y los alimentos gourmet en el Caribe Mexicano.•Catas y degustaciones en tierra y mar•Subasta de reservas únicas•Ruta del vino en Cancún y Playa del Carmen•Pasarela Gourmet (modelaje y desfile de modas)•Premio del año "Las uvas de Vitigourmet"•Exposiciónes de arte y cultura•Conferencias y más...Expo Vitigourmet 2010 continuará siendo sin duda alguna el evento más especializado y selecto en su tipo en Cancún y la Riviera Maya.
QUE ES EXPO VITIGOURMET ?
Además de ser una plataforma comercial y un punto de encuentro entre productores, distribuidores y profesionales del ramo, Expo Vitigourmet pretende ser un evento cuyas características lo conviertan en un festival de la cultura y el arte vitivinícola y gourmet, que ofrezca a todos los participantes el disfrute de una fiesta de sabores y sensaciones diferentes, y que sirva principalmente como escaparate para promover los productos que se exhiban ante una comunidad creciente dia con dia.
Expo Vitigourmet, un evento único en su tipo, una fiesta en la que el placer de los sentidos y la imaginación se conjugan para transportarnos a un mundo de sabores y sensaciones mágicas y diferentes.
LO NOVEDOSO
Vitigourmet 2010 será escenario de novedosos eventos que tanto expositores como visitantes podrán disfrutar durante 3 diás; todo con el propósito de promover e incentivar el consumo y la cultura del vino y los alimentos gourmet en el Caribe Mexicano.
•Catas y degustaciones en tierra y mar
•Subasta de reservas únicas
•Ruta del vino en Cancún y Playa del Carmen
•Pasarela Gourmet (modelaje y desfile de modas)
•Premio del año "Las uvas de Vitigourmet"
•Exposiciónes de arte y cultura
•Conferencias y más...
Expo Vitigourmet 2010 continuará siendo sin duda alguna el evento más especializado y selecto en su tipo en Cancún y la Riviera Maya.
¿ A QUIENES VA DIRIGIDA ?A toda la comunidad de profesionales del ramo, viñedos, bodegas, promotores del arte y la cultura vitivinícola y alimentos gourmet, quesos, jamones, aceites, especias, etc.Empresas productoras y distribuidoras de vinos, quesos y alimentos gourmet • restaurantes de especialidad • propietarios y directivos de hoteles boutique • líneas aéreas y cruceros • tiendas delicatessen • institutos gastronómicos • embajadas y consejerías comerciales • chefs ejecutivos • enólogos • sommelier • catadores • gerentes de alimentos y bebidas • compradores especializados • expertos en eventos y banquetes • editoriales y publicaciones especializadas • coleccionistas • público en general
¿ A QUIENES VA DIRIGIDA ?
A toda la comunidad de profesionales del ramo, viñedos, bodegas, promotores del arte y la cultura vitivinícola y alimentos gourmet, quesos, jamones, aceites, especias, etc.
Empresas productoras y distribuidoras de vinos, quesos y alimentos gourmet • restaurantes de especialidad • propietarios y directivos de hoteles boutique • líneas aéreas y cruceros • tiendas delicatessen • institutos gastronómicos • embajadas y consejerías comerciales • chefs ejecutivos • enólogos • sommelier • catadores • gerentes de alimentos y bebidas • compradores especializados • expertos en eventos y banquetes • editoriales y publicaciones especializadas • coleccionistas • público en general
LA IMPORTANCIA DE ESTAR PRESENTEPara el comprador, el que una empresa esté presente, es sinónimo de confianza.Ventajas:Promocionar y posicionar sus marcas y productos en nuevos segmentosEncontrarse con diversos distribuidores y representantes especializadosEstablecer vínculos comerciales y de negociosPenetrar en un mercado de oportunidades en creciente expansiónParticipar en un evento único, novedoso, selecto y especializadoExponer en un centro turístico de reconocido prestigio internacionalDisfrutar de 3 días de mágicas sensaciones en un entorno diferenteEn tiempo de crisis, es cuando más hay que participar en exposiciones, ya que a través de éstas, se demuestra la solidez de la empresa y permite abrir nuevas oportunidades de negocio.Participar en una expo confirma la calidad sus productos. ¡No falte!
LA IMPORTANCIA DE ESTAR PRESENTE
Para el comprador, el que una empresa esté presente, es sinónimo de confianza.
Ventajas:
En tiempo de crisis, es cuando más hay que participar en exposiciones, ya que a través de éstas, se demuestra la solidez de la empresa y permite abrir nuevas oportunidades de negocio.
Participar en una expo confirma la calidad sus productos. ¡No falte!
PROGRAMA DE EVENTOS
Jueves 29 de Mayo
18:00-19:30 Ceremonia de inauguración
Corte de listón
Desfile Maraf Jewerly Boutique
Brindis de inauguración
19:30-21:00 Exposición abierta al público
Viernes 30 de Mayo
12:00 Apertura
13.00-14:00 Cata Concha y Toro Digrans
Impartida por: Enóloga Karine Mollenhauer, On- Trade Manager, Exportaciones Zona Sur Viña Concha y Toro S.A., Santiago de Chile
Vinos: Cata en Línea de Trio: Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay cosecha 2006 y Marques de Casa Concha: Merlot cosecha 2005 y Cabernet Sauvignon y Chardonnay cosecha 2006.
Conferencia "La Capacitación, factor indispensable en el ámbito Culinario
Ponentes: Lic. en Gastronomía Guadalupe
González Martínez y Chef. Adriana Castro Universidad Tecnológica de Cancún
Conferencia "Calculo nutricional de recetas"
Ponentes: Lic. Nutrición Moisés Gamboa y Mario
Domínguez
Universidad Tecnológica de Cancún
14:00-14:45 Degustación
Impartida por: Asociación Culinaria de México-
Langostas Sargazo-Comercial Independiente
14:00-15:00 Cata Exclusivas Benet
Impartida por: Karine Mollenhauer
Reconocida Enóloga Chilena
Vino de origen ultra Premium: Don Melchor, Alma
Viva y Amelia
15:00-16:00 Cata Vinos y Licores Mundiales
Impartida por: Sr. Luis Montoto
Director de Desarrollo para América de
Vallformosa
Vinos: La Viña Tinto, Zerthus Barrica, Reserva de
Vallformosa y Privum, Vitae Crianza, Bag in the
Box Tinto
16:00-17.00 Conferencia Anécdotas Culinarias
Ponente: Chef Margarita Vin, Presidenta de la
Asociación Culinaria de México y Directora de la
Revista Soy Chef
17:00-18:00 Cata Covi
Impartida por: Sommelier Elliot Díaz
Director de Vinos de Grupo Covi
Vinos: El vino de la casa, tinto en mezcla, de autor
chileno, del Valle de Itata 2005
Degustación de una Barra de Martinis
Presenta: Distribuciones Sayden
18:00-19:00 Cata de Sabores y Vino
Impartida por:
Vino:
19:00-20:00 Cata de Santo Tomas
Impartida por: Juan Pablo Núñez Glennie,
Director de Bodegas Santo Tomas
Vinos: Presentación de la nueva línea de los
Vientos Expresión, de la Reserva de Santo
Tomas, Toda una experiencia de seis vinos
de uvas provenientes del Valle de Santo Tomas,
algunos Viñedos de más de 70 años. Xaloc
Galerna, Cierzo, Mistral, Sirocco y Alisio
20:00-21:00 Cata Vinos y Licores Mundiales
Impartida por: Sr. Luis Montoto, Director de
Desarrollo para América de Vallformosa
Vinos: La Viña Blanco, Claudia de Vallformosa,
Bag in the Box Blanco,
Cavas Españolas: Carla de Vallformosa, Gran
Barón Semiseco
Sábado 31 de Mayo
13:00-14:00 Presentación de Aguamiel Kab´Ha y Maya
Punch Light Cooler
Impartida por: Rafael Penroz
Director de Mercadotecnia
Bioyucatán
Impartida por: Elisa Long Sommelier de
Exclusivas Benet ex-alumna de Pedro Poncelis
reconocido sommelier de talla internacional
Vinos: Vega Riaza, Criollo, Woodheaven, Cava
seguras Viudas
16:00-17:00 Conferencia Tradición y evolución del vino
Ponente: Rodolfo Gershamn Editor/Director
Revista CATADORES
17:00-18:00 Cata Casa Pedro Domecq
Impartida por: Deby Beard, Distinguida
impulsora de la cultura del vino en México,
conductora de MAGAZINE, programa de
televisión en canal 40, dedicado al placer, la
inspiración, la vida misma.
Vinos: Casa Pedro Domecq
18:00-19:00 Cata Santo Tomas
Impartida por: Juan Pablo Núñez Glennie
vientos expresión de la Reserva de Santo
Tomas, toda una experiencia de seis vinos de
uvas provenientes del Valle de Santo Tomas,
algunos viñedos
de Mas de 70 años. Xaloc Galerna, Cierzo,
Mistral, Sirocco y Alisio
21:00 Cocktail de clausura en_Maraf Jewerly
Boutique
(Plaza Kukulcan)
22:00 Cena de despedida en Cenacolo
IL RISTORANTE ITALIANO
DIRECTORIO DE EXPOSITORES...
Empresa: American Express
Giro: Tarjetas de Crédito
Empresa: Bolsas Publicitarias S.A. de C.V.
Giro: Bolsas para vinos y productos gourmet
Empresa: Alimentos Nutritivos Instantáneos S.A. de C.V.
Giro: Vinos y productos gourmet
Empresa: Blouet Wine Import S.A. de C.V.
Giro: Importadora de vinos
Empresa: COVI Mayoreo S.A. de C.V.
Giro: Importación de Vinos y Licores
Empresa: Café Tostado de Exportación S.A. de C.V.
Giro: Productores de Café Gourmet de Altura
Empresa: Digrans S.A.
Giro: Importación y Distribución de Vinos y Alimentos Gourmet
Empresa: Distribuciones Sayden S.A. de C.V.
Giro: Renta de Barra de Maritinis y Fuentes de Chocolate
Empresa: Distribuidora el Sargazo S.A. de C.V.
Giro: Importación de Langosta Bogavante Viva
Empresa: Hey de Cancún S.A. de C.V.
Giro: Productos Orgánicos
Empresa: Dist. Importadora y Comercializadora Mundial S.A. de C.V.
Giro: Importación de vinos
Empresa: Exclusivas Benet S.A. de C.V.
Giro: Importación de Vinos
Empresa: Automotriz Premier del Sureste S.A. de C.V.
Giro: Venta automóviles de lujo
Empresa: Globe Food S.A. de C.V.
Giro: Importación y Distribución de Vinos y Aceite de Oliva
Empresa: Bodegas de Santo Tomás S.A. de C.V.
Giro: Viñedos de Baja California
Empresa: Grupo Sur Promociones de México S.A. de C.V.
Giro: Importación de productos gourmet franceses e italianos
Empresa: Hibiscus del Valle S.A. de C.V.
Empresa: Industrial Apicola de Quintana Roo S.A. De C.V.
Giro: Produccion de Hidromiel y productos de miel
Empresa: Polirama S.A. de C.V.
Giro: Importación de Vinos y aceite de oliva
Empresa: Sam´s Club
Empresa: Tequila Sangre Azteca S.A. de C.V.
Giro: Producción de Tequila 100% Sangre Azteca
Empresa: Cenacolo IL RISTORANTE ITALIANO
Giro: Gastronomía y Enoteca
Empresa: Asociación Culinaria de México A.C.
Giro: Asociación no lucrativa
Empresa: Viña del Mar S.A de C.V.
Giro: Importador de Vinos
Empresa: Vinos y Licores Mundiales S.A. De C.V.
Giro: Importadores y Distribuidores de vinos y licores
Empresa: Casa Pedro Domecq S.A. de C.V.
Giro: Vinos y Licores
Empresa: Casa Beard
Giro: Copas y utensilios
Empresa: Editorial Artes de Mesa S.A. de C.V.
Giro: Revista Catadores y Revista Gula
Empresa: Maraf Jewerly Boutique
Giro: Joyería,Pendiente
Empresa: Universidad Tecnológica de Cancun,
Giro: Estudios Superiores,
Empresa: Neuman & Neuman Ltd. S.A. de C.V.
Giro: Productos Gourmet
Mayores informes...
PERFIL DEL EXPOSITOR
Empresas cuyas marcas, calidad y denominaciones de origen (DO) en el mundo de los vinos, alimentos y productos gourmet, pretendan posicionarse en el gusto y preferencia de un mercado potencialmente en expansión y crecimiento; a través de la exhibición de sus marcas.
Sectores: Industrial, comercial y de servicios del ramo vitivinícola y gourmet, Turístico, cultural, financiero, educativo, sectores público y privado.
PRODUCTOS Y SERVICIOS A EXHIBIR
Vinos y bebidas gourmet, aceites y vinagres, alimentos gourmet procesados, productos orgánicos, banquetes y montajes, café y té, cavas, charcutería, conservas, mermeladas y jaleas, condimentos y especias, dulces y repostería, equipo, accesorios y utensilios, habanos y tabaco, servicios educativos y culturales, quesos, revistas y publicaciones especializadas.
PAISES INVITADOS
México, Argentina, Chile, Uruguay, España, Estados Unidos, Francia, Italia, Portugal y Sudáfrica.
plano de exhibición
STANDS:
--> 6m2: $1,900
--> 12m2: $3,700
Precios en dólares americanos o su equivalente al tipo de cambio, más 11% IVA
EL PRECIO INCLUYE:
• Stand de exhibición
• Tres noches de hospedaje en habitación sencilla con desayuno incluido
• Participación en los encuentros de negocios
• Gafetes para los expositores
• Registro de la empresa en el catálogo de participantes
• Copia de base de datos de los asistentes
• Diploma de Participación
CARACTERISTICAS DEL STAND:
• Marquesina rotulada con nombre del expositor en vinil autoadherible
• Alfombra institucional
• Iluminación (lámpara Slim line 2x39)
• Contacto eléctrico (110 volts)
• Cesto de basura
Los servicios adicionales no incluidos, como renta de equipo, instalación de accesorios, etc. Deberán ser solicitados con anticipación al comité organizador.
Expo Vitigourmet ha diseñado diversos planes de patrocinio, que le ayudarán a resaltar la presencia de su marca, previamente y durante el evento.
El objetivo es brindarle un espacio que le permita promover su imagen y posicionar sus marcas.
Nuestro esquema incluye:
Si desea forma parte de nuestro evento como patrocinador por favor ponganse en contacto con nosotros y con gusto le atendermos .
COMPRADORES
Empresas distribuidoras y comercializadoras de productos gourmet, compradores, mayoristas y medio mayoristas, tiendas de autoservicio, hoteles, restaurantes, institutos y centros de capacitación gastronómica y culinaria, chefs ejecutivos, embajadas, consejerías comerciales, instituciones públicas y privadas, y todos aquéllos profesionales y amantes de la industria del vino y los alimentos gourmet.
COMERCIO: Importadores, comerciantes, distribuidores, representantes de ventas. VENTA AL POR MENOR; Minoristas especializados en vinos y productos gourmet, cadena de distribución al menudeo, encargado de compras a nivel gobierno y entidades públicas. ALMACENES Y SUPERMERCADOS: Hipermecados, supermercados gerentes de compra en la sección de vinos y productos gourmet. CAFES, HOTELES Y RESTAURANTES: Propietarios , directores de cadenas, chefs, sommeliers, gerentes de alimentos y bebidas. DUTY FREE: Aeropuertos, lineas aéreas, marítimas y cruceros. E-COMMERCE: Portales temáticos para ventas por internet
VISITANTESA Expo Vitigourmet podrá acudir cualquier persona que este interesada en conocer el fascinante mundo de los vinos y los alimentos gourmet, amantes de la cultura vitivínicola, expertos en vinos, catadores, chefs, sommeliers, amas de casa, estudiantes, maestros, especialistas , amantes de la buena mesa, y público en general.
VISITANTES
A Expo Vitigourmet podrá acudir cualquier persona que este interesada en conocer el fascinante mundo de los vinos y los alimentos gourmet, amantes de la cultura vitivínicola, expertos en vinos, catadores, chefs, sommeliers, amas de casa, estudiantes, maestros, especialistas , amantes de la buena mesa, y público en general.
Si desea participar en alguno de los eventos que se llevarán a cabo durante Expo Vitigourmet, es importante que se registre anticipadamente a que el cupo es limitado
Registro aqui
Cancún el destino ideal
Westin el mejor hotel,
Vitigourmet....
la decision perfecta
Westin Resort & Spa Cancún, sin duda uno de los mejores hoteles para viajes de incentivos, grupos de trabajo y convenciones de clase mundial, ha sido elegido sede para este gran evento.
Ubicado a tan sólo 15 minutos del aeropuerto internacional; en un extremo tranquilo de la zona hotelera de Cancún, rodeado por el mar caribe y la laguna Nichupté, sus 375 habitaciones cuentan con:
Espacios abiertos con ventanas
Impresionante vista ya sea a la laguna o al mar
Elegante decoración mexicana contemporánea
Cama celestial® ( con una o dos camas)
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Internet inalámbrico
El centro de convenciones cuenta con espacios totalmente renovados, internet inalámbrico, salones con luz natural, y un foyer con hermosa vista a la laguna.
Definitivamente el mejor !
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Ventas: Lic. Ana Delopes+ (999) 920 74 58+ (999) 925 97 35+ (999) 308 29 91+ (999) 308 30 11
Ventas: Lic. Ana Delopes
+ (999) 920 74 58
+ (999) 925 97 35
+ (999) 308 29 91
+ (999) 308 30 11
Nombre:Correo-e:Empresa:Mensaje:
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Informes e inscripciones 01 800 822 3554
